|
Waqt
li il-magħruf restaurant Eagles Nest li kien miftuħ kull
nhar ta’ Ġimgħa u f’okażjonijiet speċjali
fil-Melita Stadium f’NSW ħabbar li se jagħlaq minħabba
nuqqas ta’ patroċinju smajna b’żewġ faċilitajiet oħra li
nfetħu dan l- aħħar f’Sydney. Fil-qalba tal-belt,
f’O’Connell Street, Joe u Miriam Portelli
fetħu l-Café Valletta. Din il-koppja huma minn Għawdex u
l-familja tagħhom huma l-propjetarji tal-Calypso Hotel. Meta kien f’Sydney il-Prim Ministru Malti, Dr Lawrence Gonzi mar
jieħu café f’dan l-istabbiliment ġdid fil-CBD ta’
Sydney. |
|
Għal ħafna snin
niftakru wkoll il-café żgħir bl-isem ta’ Maltese Café
f’Crown Street Sydney minn fejn kont
tista’ tixtri l-pastizzi Maltin. Wara madwar 40 sena,
Lenny Ferro li z-zijiet tiegħu kienu jmexxu dak il-ħanut
ta’ Crown Street fetħu ħanut ieħor simili. Din id- darba
taħt l-isem ta’ Pastizzi Café f’King Street
Newtown minn fejn jinbiegħu il- pastizzi u ravjul. Iżda
l-pastizzi tal-lum li jinbiegħu f’Sydney ma fihomx biss ricotta,
piżelli jew laħam Isib fihom ukoll ċikkulata,
cherry, veggie curry, bajd u mili ieħor. Tassew jinbidlu
ż-żmenijiet. |